סודות הבישול ההודי - תפריט צמחוני

 נולה מנחת סדנאות בישול מסביב לעולם נולה חוקרת תרבויות בעולם דרך חומרי הגלם שהם מציעים והדרך שבה הם רואים אוכל, דרך העבר המסורתי אל ההווה היצירתי. נולה חקרה במשך 3 שנים את סודות הבישול ההודי מהרמה הבסיסית ביותר, הבישול הביתי לרמה המקצועית ביותר. 

תפריט: 1

. מנת הדגל - מלאי כופתא מפניר עיזים 2. דאל צהוב 3. אורז לימון 4. פניר עיזים 5. צ'אנה מסאללה 6. סלט אוכל רחוב 7. צ'אי